Elaboracio Pa

Pa artesà de farina integral ecològica

Al cor d’Hortsavinyà, hi ha el nostre company Juanan, que elabora pa de forma artesanal, en forn de llenya, amb massa mare, i amb farines integrals ecològiques de la zona de Gallecs.

Les farines utilitzades són:

sègol 100%, kamut i espelta, barreja o multicereals (Xeixa, Formen i Florència), i Monestir (sègol i formen)

Els formats són pans de mig i 1 kg

També elabora pans de pita de 200g. de farina principalment de kamut i espelta.

La distribució del pa va vinculat al grup Natur Consum.

Elaboracio Pa
Elaboracio Pa

IMG-20171029-WA0010

Deixa un comentari

Nom *
Correu electrònic *
Lloc web