El Banyonet. Paté de remolatxa

Paté de remolatxa

Una manera original de menjar la remolatxa,i exquisita! Amb l’elaboració d’aquest paté, canviant la remolatxa per una altra verdura, podeu tenir diferents patés deliciosos i originals. Ingredients: (quantitats orientatives) 300 gr de remolatxa cuita (ben escorreguda) 200 gr de mongeta seca bullida (també podem utilitzar cigró o llentia) (ben escorreguda) 60 ml d’oli d’oliva extra […]

El Banyonet. Alfabrega

Salsa al pesto

Aquesta recepta ens l’ha fet arribar un cistellaire. Esperem que us agradi!. Nosaltres l’hem tastat i està bonissima!!! L’ingredient principal és l’alfàbrega. En El Banyonet la tenim plantada entre les pebroteres i alberginies. Pesto genovès, recepta meva després d’elaborar-ho al llarg de 20 anys Ingredients, – per un àpat: Ram petit d’alfàbrega de fulla gran […]